İçeriğindeki Potasyum kalite ve verim açısından çok önemlidir, bitkilerdeki enzim aktivitesi için gereklidir, fotosentezin gerçekleşmesi ve fotosentez ürünlerinin yapraktan meyveye taşınmasına olumlu etki etmektedir, özellikle bitkide su dengesi için önem taşır, stres koşullarında bitkiyi dirençli kılar ve generatif gelişmeyi teşvik eder. Meyve kalite ve verimini arttırır.
